스리랑카 (Sri Lanka) 음식 - 후라이드 치킨 커리 복음밥 (Biryani)

스리랑카 (Sri Lanka) 음식 - 후라이드 치킨 커리 볶음밥 (Biryani)

스리랑카 내에서도 볶음밥의 종류가 많지만, 잘 모르니 그냥 다 biryani라고 불렀다. Biryani는 남아시아 중 인도와 무슬림 국가들 특유의 볶음밥인데 이 중 치킨 커리 볶음밥을 몇번 먹어 보았다. 세계 어디를 가나 볶음밥은 거의 맛이 비슷하고 대충 만들어도 여행하다 보면 허기가 지기 때문에 보통 맛있지만...스리랑카에서 먹은 볶음밥들은 대부분 기대 이하였다. 

 우선 스리랑카의 커리는 늘 먹던 그리고 기대하던 커리와는 맛이 너무 달랐다. 또한 치킨은 튀겨놓고 몇일 되서 말라 비틀어지고 퍽퍽해진 그런 느낌이었다.

 아마 너무 동아시아 음식 문화에 익숙해져서 그런 것인지 아니면 무슬림 문화의 음식이 안맞는 것인지.... 말레이시아 음식도 사실 맛있지는 않았다...;;;